Соус"Сырная радость"

Продукты: Сливочное масло-2ч.л

Мука-2ч.л

Молоко-1чашка

Соль-0,5 ч.л

Сыр-150г(можно плавленный)

Способ приготовления:

1.Растопите масло в кастрюле.

2.Добавьте муку в масло.

3.Взбейте сливочное масло и муку до однородности,не снимая кастрюлю с огня.

Тонкой струей вливаем молока,продолжая мешать.

4.Добавляем сыр.(порезаный)

*Лучше сразу влить молоко,потом либо растопленное,либо просто теплое масло, а потом уже и муку.

(Фото не моё,но рецепт проверен)

#Сырныйсоус